Kaviar Huso Huso Beluga
136,80€ - 2.900,00€Kaviar dari Huso-Huso (Aquafarming) khusus. Diambil dari sturgeon dewasa setidaknya 16 tahun. Telur dengan ukuran butir sekitar 3,3 hingga 3,5 mm bahkan lebih besar.
Menampilkan 6 hasil
-
-
Kaviar Huso Dauricus
45,90€ - 1.590,00€Kaviar dari hibrida khusus sturgeon Kaluga dan sturgeon Amur (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming). Diambil dari sturgeon dewasa setidaknya 12 tahun. Telur berbutir ringan dan keras dengan ukuran butir sekitar 3,0 hingga 3,3 mm bahkan lebih besar, warnanya bervariasi dari emas, abu-abu, coklat, abu-abu kehitaman, coklat keabu-abuan hingga coklat keemasan. Dibedakan dengan aroma mentega yang sangat lembut, dengan sisa rasa yang lama, digarisbawahi oleh metode penggaraman Malossol yang lembut dan lembut. Bagi banyak penikmat kaviar terbaik di dunia saat ini.
-
Kaviar Royal Baerii
43,20€ - 1.480,00€Telur Acipenser baerii diambil saat berumur lebih dari 7 tahun dan memiliki ukuran partikel sekitar 2,7 hingga 2,8 mm. Warna hitam dan abu-abu. Kaviar Baerii memiliki aroma yang agak pedas dan sedikit pedas dengan nada mentega, teksturnya meleleh di mulut dan meninggalkan sensasi rasa yang kuat, ditonjolkan dengan proses penggaraman Malossol yang ringan.
-
Kaviar Royal Kaluga
54,90€ - 1.790,00€Kaviar dari hibrida khusus sturgeon Kaluga dan sturgeon Amur (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming). Diambil dari sturgeon dewasa setidaknya 12 tahun. Telur berbutir ringan dan keras dengan ukuran butir sekitar 3,0 hingga 3,3 mm bahkan lebih besar, warnanya bervariasi dari emas, abu-abu, coklat, abu-abu kehitaman, coklat keabu-abuan hingga coklat keemasan. Dibedakan dengan aroma mentega yang sangat lembut, dengan sisa rasa yang lama, digarisbawahi oleh metode penggaraman Malossol yang lembut dan lembut. Bagi banyak penikmat kaviar terbaik di dunia saat ini.
-
Kaviar Kerajaan Oscietra
45,90€ - 1.590,00€Kaviar sturgeon Rusia (Acipenser gueldenstaedtii). Itu berasal dari sturgeon dewasa selama 12 tahun. Telurnya berdiameter antara 2,9 dan 3,1 mm dengan tekstur halus dan lembut. Aroma yang kaya dan kompleks, warna dari abu-abu hingga coklat, bahkan kuning keemasan. Rasanya digarisbawahi oleh pengasinan Malossol yang lembut.
-
Kaviar Kerajaan Schrenkii
46,80€ - 1.690,00€Kaviar sturgeon Amur (Acipenser schrenckii), berhasil dan berkelanjutan dibudidayakan di tempat yang mungkin merupakan peternakan air paling modern di dunia di Tiongkok. Untuk menghilangkan kaviar, kematangan sturgeon minimal 12 tahun atau lebih. Semi-solid to compact hairiness dengan ukuran butir 3,1 hingga 3,3 mm, bahkan lebih besar. Spektrum warna dari coklat cerah hingga kuning keemasan. Rasanya lembut seperti kacang, dengan aroma buah dan lapisan krim. Asin ringan dengan proses Malossol.